Produsul este certificat BIO.

Fulgi bio de porumb integral, bogati in fibre, fara adaos de zahar. Aceasta reteta inovatoare este fabricata din cereale integrale de porumb, continand atat miezul cat si coaja pentru a va oferi fulgi cu gust bun de porumb prajit , fara adaos de zahar si bogate in fibre.

Prima etapa in fabricarea fulgilor consta in curatarea boabelor de porumb, prin separarea de impuritati metalice si organice. Acesta este macinat, obtinandu-se malaiul, materia prima din fulgii de porumb. Malaiul se introduce in extruder. Prin extrudare, la temperaturi de 90-95°C, se obtin bobite rotunde ce sunt trecute prin valt si apoi aplatizate. Se usuca, dupa care urmeaza faza de coacere. Ultima etapa presupune racirea si ambalarea fulgilor de porumb.

null