Masina profesionala pentru inghetata soft 30 l este un echipament destinat producerii de inghetata cremoasa cu textura uniforma si racire stabila intre cicluri. Este potrivita pentru cofetarii, restaurante, hoteluri si locatii HoReCa unde este necesara productie constanta si acelasi rezultat pentru fiecare portie. Sistemul de racire si amestecare previne textura instabila si diferentele dintre loturi, chiar si in perioadele aglomerate.

Constructia profesionala si componentele rezistente permit utilizare intensiva zilnica. Compresorul cu piston mentine temperatura constanta, iar rezervoarele din inox sunt usor de curatat si intretinut. Potrivita pentru productia de inghetata soft in bucatarii profesionale si laboratoare de cofetarie.

Specificatii tehnice

Dimensiuni: 54 × 75 × 96 cm

Putere: 2.3 kW

Alimentare: 240 V / 50–60 Hz

Greutate: 125 kg