Beneficii Irish Moss

-          sustine sanatatea tiroidei

-          sprijina sanatatea cailor respiratorii

-          este un nutrient dens

-          reprezinta un bun suport digestiv

-          ajuta la pierderea in greutate

-          supliment alimentar usor de administrat

Folclor si istorie

Cunoscut si sub denumirea de caragena (din cuvantul irlandez carraigin care inseamna ?mica stanca\"), beneficiile muschiului irlandez erau bine cunoscute de nativii din Irlanda cu mult inainte ca acesta sa capete statutul de ?Superaliment\". Potrivit folclorului antic irlandez, Irish Moss a fost transportat in calatorii pentru protectie si siguranta si plasat sub covoare pentru a creste norocul si pentru a asigura un flux constant de bani in gospodarie.

In Irlanda si in unele parti ale Scotiei, se fierbe in lapte si se strecoara, inainte de a se adauga zahar si alte arome precum vanilie, scortisoara, coniac sau whisky. Produsul final este un fel de jeleu asemanator cu panna cotta. In Venezuela a fost folosit de generatii ca remediu casnic pentru durerile de gat si congestia toracica, unde este fiert in lapte si servit cu miere inainte de culcare.

Utilizare traditionala si beneficii pentru sanatate

Muschiul irlandez este atat de dens in nutrienti incat a fost folosit ca ?hrana pentru saracie\" in timpul celebrei foamete irlandeze de cartofi din 1846 ? 1848. Se crede ca acest lucru a contribuit la caderea sa din favoare dupa foamete - atat de puternic a fost asociat cu dificultatile incat a fost in mare parte ignorata pentru multi ani de acum incolo.

Din fericire, Irish Moss se bucura de o revigorare de cativa ani, multe beneficii pentru sanatate depasesc trecutul rusinos. Folosit in mod traditional ca remediu pentru raceli, utilizarea muschiului irlandez pentru afectiuni respiratorii este inregistrata in Irlanda inca din 1810. Muschiul irlandez a fost, de asemenea, utilizat pe scara larga in ameliorarea tuberculozei si pneumoniei.

Beneficiile Irish Moss pentru sanatate

Sanatatea tiroidei

Poate unul dintre cele mai importante si subevaluate beneficii ale acestui muschi de mare este capacitatea sa de a ajuta la echilibrarea hormonilor tiroidieni. Irish Moss contine precursorul vital al hormonului tiroidian DI-Iodotironina (DIT) si hormonii tiroidieni Thyroxin (T4) si Tri-iodothyronine (T3). Daca tiroida nu produce acesti hormoni asa cum ar trebui, acest lucru poate avea un efect daunator asupra metabolismului si asupra multor alte sisteme ale corpului. Acestia s-au dovedit a fi principalii compusi de iod legati organic din muschiul de mare maro (Irish Moss).

Muschiul irlandez este, de asemenea, extrem de bogat in oligoelement de iod - glanda tiroida contine cea mai mare concentratie de iod decat orice alt organ din organism. Nu puteti produce hormoni tiroidieni fara un nivel suficient de iod. Dr. David Brownstein, un medic naturist cu peste 20 de ani de experienta in domeniul sau, a constatat ca peste 95% dintre pacientii cu tulburari tiroidiene aveau deficit de iod. Desi cel mai bine este sa lucrati cu un medic care are cunostinte despre terapia cu iod daca este prezenta o tulburare tiroidiana, mentinerea nivelului de iod ridicat va contribui in mare masura pentru a va asigura ca o tiroida sanatoasa ramane asa.

Sanatatea cailor respiratorii

Fiind o sursa puternica de clorura de potasiu, acest muschi de mare dizolva catarul, flegmul si calmeaza inflamatia membranelor mucoase pentru a reduce congestia, ajutand la curatarea plamanilor de orice flegma care se acumuleaza cu o raceala comuna. Datorita acestor calitati expectorante, muschiul irlandez poate ajuta la minimizarea transformarii unei raceli obisnuite in pneumonie si poate ameliora alte probleme respiratorii, cum ar fi bronsita. Irish Moss are, de asemenea, proprietati antivirale puternice, ajutand la ameliorarea unei multitudini de tulburari precum gripa, durerile de gat, tusea in piept si multe altele.

Nutrient dens

Corpul uman este alcatuit din 102 minerale, iar muschiul irlandez contine 92 dintre ele. De asemenea, ofera o multime de alti nutrienti importanti, inclusiv; proteine, beta-caroten, vitamine B, pectina, vitamina C si sulf. Unul dintre cei mai importanti dintre acesti nutrienti este un aminoacid care contine sulf numit taurina, care este mai abundent in muschiul irlandez decat orice alta alge marine - un nutrient care lipseste de obicei in dietele vegetariene si vegane.

Este un aliment excelent pentru stimularea sistemului imunitar, care poate fi de nepretuit in recuperarea dupa o boala debilitanta. Continutul sau ridicat de vitamine si minerale il fac alimentul perfect pentru a reface si revitaliza organismul dupa o lunga lupta cu bolile.

Suport digestiv

Continutul ridicat de fibre din muschiul irlandez exercita un efect laxativ usor, in timp ce calmeaza tesuturile inflamate din tractul intestinal, oferind potential ameliorarea unei multitudini...