British School of Bucharest cauta un cofetar/ patiser care sa se ocupe de productie patiserie/ cofetarie; testare retete; igiena si siguranta; aprovizionare si inventar; calitate si prezentare; inovare produse.

- Participarea la pregatirea si productia de produse de patiserie si cofetarie
- Testarea si implementarea de retete noi, modificari de retete.
- Mentinerea standardelor ridicate de igiena si siguranta alimentara.
- Aprovizionarea cu materiile prime necesare si participarea la inventar
- Colaborarea stransa cu echipa pentru a asigura excelenta in serviciile oferite clientilor si un mediu de lucru eficient si placut.
- Asigurarea calitatii si prezentarii estetice a produselor finite.
- Contribuie la dezvoltarea si inovatia produselor de patiserie si cofetarie.
Angajatul va fi responsabil de mai multe aspecte legate de serviciul oferit clientilor si de gestionarea bistro-ului.

Responsabilitatile includ:

- Procesul de vanzare catre clienti, inclusiv servirea acestora, incasarea sumelor de bani, acordarea restului si eliberarea documentelor fiscale conforme.
- Oferirea de consultanta si asistenta clientilor, furnizand informatii despre produse, ingrediente si preturi.
- Promovarea vanzarilor (upselling).
- Expunerea produselor conform standardelor de merchandising ale bistro-ului.
- Gestionarea stocului de produse din bistro.
- Organizarea spatiului de lucru, mentinerea curateniei si a echipamentelor necesare desfasurarii activitatii.

Vor fi contactati doar candidatii selectati pentru interviu.