Gateste cu dragoste reteta ta preferata de briose. Formele din silicon au avantajul de a nu se lipi, de a nu prinde miros si de a fi usor de spalat si de depozitat. Siliconul din care sunt fabricate rezista la temperaturi mari, isi pastreaza elasticitatea si se pot spala si in masina de spalat vase. Material rezistent la temperaturi intre 40 °C si, 220 °C. Se pot folosi in frigider, congelator, cuptor cu gaz, electric sau microunde