Beneficiile uleiului de usturoi


-          poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale,


-          poate ajuta la calmarea inflamatiei,


-          poate ajuta la scaderea colesterolului,


-          poate sustine functia imunitara,


-          poate reduce coagularea sangelui,


-          ofera o multime de antioxidanti,


-          face ca alte alimente sanatoase sa aiba un gust grozav.



 
1. Usturoiul poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale


Cateva cuisoare pe zi pot ajuta la indepartarea vizitei la cardiolog. ?Usturoiul stimuleaza sinteza oxidului nitric, care dilata vasele de sange si inhiba activitatea ACE (enzima de conversie a angiotensinei),\" spune Raj. (Inhibitorii ECA ajuta la relaxarea vaselor de sange.) Acest lucru ar putea sustine fluxul sanguin si presiunea sanatoasa.

2. Usturoiul poate ajuta la calmarea inflamatiei


Oamenii de stiinta cred ca inflamatia cronica este un motor din spatele bolilor cronice, inclusiv bolile de inima, diabetul si artrita, potrivit Harvard Health Publishing. Usturoiul, pe de alta parte, ajuta la inhibarea activitatii anumitor proteine ??inflamatorii, spune Raj. Intr-un studiu randomizat, controlat, dublu-orb pe 70 de femei cu boala inflamatorie artrita reumatoida, grupul care a luat 1.000 de miligrame de suplimente de usturoi pe zi timp de opt saptamani a avut markeri inflamatori mai mici, mai putine dureri si oboseala si mai putine articulatii sensibile in comparatie. cu un grup placebo. Cercetatorii si-au publicat concluziile in noiembrie 2020 in Phytotherapy Research.

3. Usturoiul poate ajuta la scaderea colesterolului


Un alt avantaj potential al usturoiului pentru inima: imbunatatirea nivelului de colesterol. Cum? Usturoiul ?poate ajuta la scaderea productiei de colesterol de catre ficat\", spune Bazilian.

Desi sunt necesare mai multe cercetari pentru a determina relatia dintre consumul de usturoi si nivelul colesterolului, o meta-analiza si o revizuire a studiilor care a fost publicata in mai 2018 in Medicine a concluzionat ca administrarea de suplimente de usturoi a fost eficienta in scaderea atat a colesterolului total, cat si a nivelului ridicat de colesterol LDL. care sunt doi factori de risc pentru boli de inima.

4. Usturoiul poate sustine functia imunitara


Avand in vedere pofta noastra colectiva de a invata despre ingrijirea sistemului nostru imunitar, iata un motiv pentru a adauga usturoi la cina dvs. de diseara. Desi nu exista suficiente dovezi care sa sugereze ca usturoiul va ameliora raceala comuna, de exemplu, poate juca un rol in mecanismele de aparare ale corpului in cateva moduri.

In primul rand, alicina (una dintre substantele chimice din plante pe care Raj le evidentiaza) din usturoi ofera proprietati antibacteriene, spune Bazilian. Oamenii de stiinta cred, de asemenea, ca usturoiul are proprietati antivirale care pot functiona in doua moduri, spune ea: prin blocarea patrunderii virusilor in celule si prin intarirea raspunsului imunitar, astfel incat sa poata lupta eficient impotriva potentialilor invadatori. Aceste lucruri pot ajuta la sustinerea unui sistem imunitar sanatos in general.

5 Usturoiul poate reduce coagularea sangelui


Inca un avantaj al usturoiului pentru sanatatea inimii tale: ?S-a demonstrat ca compusii din usturoi (si ceapa) scad ?lipiciunea\" trombocitelor si au proprietati anti-coagulare\", spune Bazilian. Aceste lucruri pot ajuta la protejarea impotriva aterosclerozei, un proces in care acumularea placii duce la intarirea si ingustarea arterelor. Conform Institutului National al Inimii, Sangelui si Plamanilor, ateroscleroza creste riscul de aparitie a cheagurilor de sange care pot provoca atacuri de cord si accident vascular cerebral. Desigur, consumul de usturoi nu ar trebui sa fie singura masura preventiva pe care o luati pentru a va proteja arterele. Institutul National al Inimii, Sangelui si Plamanilor recomanda sa urmati un plan alimentar sanatos pentru inima, sa faceti multa miscare, sa va gestionati greutatea si sa evitati sau sa renuntati la fumat.

6. Usturoiul ofera o multime de antioxidanti


Nutrientii si compusii vegetali ai usturoiului ii confera ?proprietati antioxidante puternice\", conform unei recenzii publicate in iulie 2020 in Antioxidants. Nu numai ca antioxidantii beneficiaza vasele de sange si reduc inflamatia, dar ei pot absorbi radicalii liberi daunatori.

7. Usturoiul face ca alte alimente sanatoase sa aiba un gust grozav


Bazilian clasifica usturoiul in aceeasi categorie de alimente ca ceapa, ierburile si condimentele, adaugand ca ?usturoiul aduce o aroma grozava alimentelor, asa ca ne ajuta sa mancam mai multe dintre alimentele pe care ar trebui sa le consumam mai mult, cum ar fi legumele, cereale integrale, proteine ??slabe si fasole\".

Adaugarea de aroma prin usturoi va poate ajuta, de asemenea, sa reduceti nevoia de sare in exces pe alimente - si pentru doar 4 calorii per...