Criogen Catering - Bucuresti

Catering Bufet Suedez - Varianta 1

...
Catering Bufet Suedez - Varianta 1

PRET :  10 EURO + tva  

APERITIVE RECI – 1b/p   Tartine cu bacon si menta fresh Petale de ardei gras rosu umplute cu crema de branza fina Bulete crocante de cartofi

Rulouri din mozzarella umplute cu crema de branza asezonata cu verdeturi aromate si struguri negrii Frigarui asortate din branza boconcino Castraveti umpluti cu crema de ton si decor din marar proaspat

File de peste afumat,coriandru si chivas verde Tartine cu cas si nuci

Terine cu sunca de Praga si decor

Rulada de clatite umpluta cu amestec de branzeturi fine si spanac 

APERITIVE CALDE – 150gr/pers 

Piept de pui la gratar cu rozmarin Crispy strips (sos bechamel, fulgi de porumb) Meat balls cu ierburi mediteraneene (busuioc, cimbrisor, piper rosu, tarhon)  

GARNITURI – 100gr/pers Cartofi taranesti gratinati cu mozzarella Legume grill (zuchinni, vinete, ceapa, rosii, ardei gras)Rissotto cu sunca  si ciuperci (orez, sunca, ciuperci, mozzarella, parmezan)

 SALATE – 70gr  Salata bulgareasca (salata verde, rosii, castraveti, sunca, telemea,ou) – 70 Salate de muraturi asortata (gogosari si castraveti)Salata de varza alba (varza alba, marar, lamaie) 

DESERT

 Fursecuri cu ciocolata si alune de padure

Spritat cu ciocolata si nuca de cocosMinole cu jeleu de mandarine Logistica + transport Fete de masa din damasc albe, farfurii si tacamuri de unica folosinta, clesti profesionali din inox pentru servire, oliviere, scobitori, servetele, suporturi pentru servetele, cosuri din racita pentru paine, debarasare si refill asigurate de personal calificat