Criogen Catering - Bucuresti

Catering Bufet Suedez - Varianta 2

...
Catering Bufet Suedez - Varianta 2

Pret: 12 EURO+ tva  

APERITIVE RECI – 1b/p Terine cu mozzarella, caise confiate si smochine

Choix cu ratatouille de legume si pui in aspic de mango

Tarte sarate cu spuma de ton si chivas verde

Cuib de prepelita cu decor fresh

Tartina cu Roastbef si fructe de padure

Bruschete cu salsa de rosii, verdeturi mediteraneene si ulei de masline

Branza aromata cu chimen

Tarta cu piept de pui si ananas

Bouchee cu mousse de pleurotus si decor verde

Bruschete cu branza de capra si ceapa caramelizata 

APERITIVE CALDE – 150gr/pers 

Mini frigarui de pui cu legume

Ceafa de porc la gratar cu condimente italienesti

Carnati de casa grillFile peste pane  

GARNITURI – 100gr/pers 

Cartofi inabusiti cu cimbru si usturoi Risotto cu pui si ciuperci (orez, pui, ciuperci, gran cucina, mozzarella, parmezan)

Legume grill (rosii, zuchinni, vinete, ceapa, ardei gras verde/rosu)

Ciupercute gratinate cu mozarella 

SALATE – 70gr/pers 

Salata greceasca (salata verde, branza feta, masline, busuioc)

Salata telina cu pui (telina, piept pui, maioneza, lamaie)Salata de ardei coptiSalata de sfecla rosie 

DESERT

Mini amandine

Mini maresal

Tiramisu

Fructe de sezon Logistica + transport Fete de masa din damasc albe, farfurii si tacamuri de unica folosinta, clesti profesionali din inox pentru servire, oliviere, scobitori, servetele, suporturi pentru servetele, cosuri din racita pentru paine, debarasare si refill asigurate de personal calificat