Sardin - Restaurant cu specific italian, Bucuresti
Secondi
- SCALOPPINE DI MAIALE AI FUNGHI PORCINI 300 GR LEI 47
muschiulet de porc cu ciuperci si pasta proaspata cu unt / pork fillet with porcini mushrooms, fresh pasta and butter
- COSTOLETTE D’AGNELLO CON POLENTA E FUNGHI PORCINI 350 GRLEI 67
cotlete de miel, cu mamaliga, hribi, usturoi, patrunjel / lamb chops, polenta, porcini mushrooms, garlic, parsley
- GALLETTO* CON PURÈ DI PATATE 500 GR | 30 MINLEI 68
pui întreg coquelet cu ierburi aromate, piure de cartofi si sos de carne / whole coquelet chicken with mashed potatoes and brawn sauce
- PETTO DI ANATRA CON PUREA DI SEDANO 350 GRLEI 70
piept de rata, piure de telina, telina coapta în jar, sos de afine / duck breast, mashed celery root, roasted celery root, cranberries sauce
- BURGER “SARDIN” 500 GRLEI 63
doi burgeri “SARDIN”, caciocavallo, rosie confiata, cartofi prajiti, salata verde mixta si sos de maioneza cu busuioc / two burgers “SARDIN”, caciocavallo chees, tomato confit,with fries, mixed green salad and mayonnaise sauce with basil
- GUANCIA DI MANZO CON POLENTA 300 GRLEI 70
falcuta de vita, gatita la temperatura joasa, sos de vin rosu, mamaliga / beef cheek, slow cooking, in wine sauce, polenta
- CONTROFILETTO DI MANZO CON FUNGHI E RADICCHIO 300 GRLEI 85
vrabioara maturata de vita, hribi, radicchio, reductie de otet balsamic / aged beef sirloin, porcini mushrooms, radicchio, balsamic vinegar
- FILETTO DI MANZO ROSSINI 350 GRLEI 110
muschi de vita cu sos vin, spanac, cartofi cu rozmarin, trufe si ficat de gâsca / beef fillet in wine sauce, spinach, rosemary potatoes, truffles and foie gras
